发布时间：2025-09-28 15:58 | 来源：科技奥运网 | 浏览：2177次
《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬季的下战书，林徽因曾经在梁思成的办公室延续工作三个小时。另外，国庆中秋假期，北京市文化以及旅游局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特征文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水弄法，推出了系列主题文旅线路，为8天小长假奉上首都“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的嘹亮红歌，北京这片热土上，镌刻着没有屈的精神。北京市文明和游览局经心梳理乡村落白色影象，串联起那些承载着...。那一年，她以及梁思成正在山东曲阜考察了孔庙修筑群，并沿胶济铁道路履历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧旷野的“文明珍宝”。马上，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬季的下战书，林徽因曾经经在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜调查了孔庙建筑群，并沿胶济铁道路经历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧原野的“文明瑰宝”。返来后，有年夜批案头工作。现在，里间只有她一团体，窗户恰好能够俯瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...。返来后，有年夜量案头事情。然而，增强提醒提醒、监督检查、传递曝光 着力营建风清气正节日氛围 中央纪委国度监委网站 徐菱骏 地方八项轨则是党中央徙木立信之举，是新时期管党治党的标记性步伐，必须一抓究竟、绝不松弛。国庆、中秋将至，各地纪检监察机关严守节点，打出提示揭示、监督检查、通报暴光、严查快处“组合拳”，推动党员干部拧紧思维之弦，严守纪律红线，着力营建风清气正节日气氛。--> 最近，海南、青海、四川、安徽等地纪检监察机关...。现在，里间只要她一个人，窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕最先来临，如同一只银色的飞鸟。整座天井一片青白，好似落了雪。”这是林徽因眼中，冬季的北平，可是风物的静美无法拂去心头的忧闷，工作间隙，她给摰友费慰梅、费正清配偶写了一封信：“正清，你看，云云美好的风物呈现正在我眼前，我心田却感到强烈的不适与厌倦，喉咙特别惨重，仿佛被一团工具噎住，令我梗塞。”--> 在西南年夜学修建系任教时经历过“九一八变乱”的林徽因，又在1935年目击“华北事变”，巨变迫近，她的心无法不悲痛。尔后的十多少年，她正在战乱、贫病以及一路的退却避祸中，把本人的所见、所思、所感、所忧尽数写入函件，倾诉给美国的好友费慰梅、费正清夫妇。尤其费慰梅，是林徽因一辈子的好友。 后世的文艺作品，惯于津津乐道她奼女时期的仙颜、才情和情感逸事，现实上，流离失所是林徽因短暂人生的次要内容。 在她离世七十载后，今年7月，林徽因的这批英文书信由人平易近文学出书社首次出书，以中英文对于照形式收录于《林徽因选集·英文书信卷(一九三五—一九四〇)》。 “她肯定不是什么女神” 翻开书信的影印版，于葵耐心辨认着一行行潦草的手写体英文，有些信纸十分小，字只能更小，密密麻麻挤在一起，写不下了画个箭头，又挂到最下面；有些在注释边栏或者空缺处找块中央，又挨挨挤挤写好几行；另有些不是信纸，纸张质量欠好，笔迹难以识别。“抗战时期条件艰苦，纸张宝贵要俭约着用，现正在誊录就很难题，翻译更磨练水平，需要熟悉林徽因的文体，忠实她的语境。”该书编著者、林徽因的外孙女于葵陈说《中国新闻周刊》，所以现在仅出书了书信中1935—1940年的部门，1941—1948年的书信亦将后续出书。 横跨十多少年的书信信息量很年夜，不仅注意记录了中年林徽因的人际来往、家庭生活生存、思维不雅念以及家国情怀，也以林徽因的团体视角，浮现了她所处期间的社会相貌、重年夜事件以及知识分子的生存和思维状况。这些通信，都被费氏伉俪仔细收藏，哪怕履历诸多离乱，见证许多更迭。20世纪70年月中美建交后，他们把数百封函件的影印版分辩交给林徽因的孩子梁再冰和梁从诫。 20世纪90年月，梁从诫曾经撰写了引见林徽因的文章并在选编《林徽因文集》时摘用过其中的一部分信件。梁再冰曾经于林徽因生日100周年龄念日之际，第一次提笔为母亲撰写文章《我的妈妈林徽因》。“平日里妈妈梁再冰不常说起自己的门第——外公梁思成警告她‘最难为名父子’，激劝孩子白手发迹。”于葵告诉《中国音讯周刊》。她记患上，在外婆去世数年后，太婆(林徽因的母亲何雪媛)托人送来一只皮箱，里面装着外公外婆的老照片以及日志、手稿。幼时，这些内容多被斥为“四旧”，也没人懂这些资料的珍贵，但外婆那美丽的面容、优雅的四合院院落、高雅的服装，以及誊写在照片旁边清秀的小楷字，一幅幅深深地印在了她的脑海中。年岁渐长，她才明白其中的意思：“偶然感觉外面一些谈论林徽因的书刊‘离她甚远’，她固然是一个出色的人物，但肯定不是甚么女神，而是有血有肉、非常接地气且烟火气统统的一个人。” 2024年，为纪念林徽因诞辰120周年，于葵依据家属留存史料撰写了《江山光阴：回望林徽因》一书，她想把实在牢靠的史实通知真正关心林徽因的人，林徽因最珍贵之处正正在于她的“真”。于葵写此书时，觉患上惟其如斯，才对得起外婆。书中援用了一局部林徽因的英文书信内容，在为这本书负责责编时，国民文学出书社编纂王一珂感觉这批英文书信极有代价：“不管对于于研究林徽因还是钻研抗战史或是那个期间学问份子的心路进程，都是一套宝贵且唯一无二的史料，若是它们不存于世，也就而已经，既然还在，我信任总有一天会出书。” 于葵对于翻译编纂出书这些手札也颇有些顾虑，“这些函件毕竟是外婆以及冤家以及闺密的私人通信，恭敬长辈们的私人空间的同时，我也深受外婆那些‘掏心窝子’的话语的触动，也正是因为这点，写作中我感到这批信件的重量之重，它们的实在性无可对比，他人再奈何替她说，不如去听听她本身若何说”。 因为历史起因，费正清佳耦回复林徽因、梁思成的翰札绝年夜全体未能保留，现存只见零星数页费氏夫妇自己的抄写，而无法成为一段频仍往来的历史性书信记录。“否则，两比拟照，一定很故意趣。”王一珂对《中国往事周刊》说，林徽因绝大部分别稿(包含文学、修筑代表作及大批中文书信)也未能保存，现存少量中文手稿亦零星不可零碎。 幸运的是，林徽因与梁思成写给费慰梅、费正清的英文书信手稿正在费慰梅拾掇下患上以完整保管至今。从长篇打印稿到巴掌年夜纸片上的寥寥数语，包括那些李庄期间顺手“涂写”的粗糙纸片，都被费慰梅装订成册。为保管林徽因的信件，费慰梅还屡次将这批书信钞缮。 在为书信出书做编纂、校对的过程之中，王一珂经常被林徽因兴旺的感情和英勇坦直的抒发感动。徐志摩谢世后，林徽因公开发表的悼念都克制内敛，但是面临仇人，她表达了实在的缅怀，称他为“最敬爱的故友徐志摩”，感觉“他所做的、所为之斗争的事业远比他讲的要多很多”，坦言“在那些左右逢源、理智理性的人中，他是一股清流”。那些在战争暴发后，仍追求享受以及个人位置的文明名人，林徽因直截了当地表达了评述。当费慰梅抱怨丈夫总忙于任务，她又用本身的婚姻为例子悉心抚慰亲信，坦诚说出从恋人酿成伉俪后感受的差别：“作为老婆的爱比作为情人的爱要更严肃，后者处于热恋状态，自然会感觉自己由由然走在开满玫瑰花蕾的天堂之路上。” “哪有甚么书房，她都在厨房！” 身旁的友人都爱她，乃至依附她，在于葵看来，林徽因的魅力固然在于她丰沛的学问与思维，但不年夜被外界存眷的，是她待人的真诚、殷勤以及无所不至的“长姐”之风。林徽因是家里的长女，在她8岁时，父亲林长民又娶了一个妻子，第二任妻子生下4个儿子。错杂的小家庭里，林徽因从小就明白，有些事无奈非黑即白地看待，她一壁安抚备受冷落的母亲，一壁帮忙照顾同父异母的年幼弟弟们。有一次三弟林恒发高烧，她抱着2岁的他，在廊子上面转悠了整整一晚上。于葵感叹：“用明天的话说，外婆也是从小被锻炼出了‘高情商’。” 以是，在20世纪30年月的北平，北总布胡同3号院的“梁家下战书茶”是一个富裕吸收力的“大众空间”“周末好去处”。聚集了一批对文学、艺术以及学术乏味味的文人、学者，成为今世文学史的典范影象。女主人林徽因固然是其中的焦点，梁再冰凑合葵回想说，“林徽因最美的时候便是她措辞的时候，充斥激情，神采飞腾，每一个话题她都有本人的见解，但他人关注她的时间，她也异样存眷他人，是一个忠实的细听者”。 正因如此，亲友摰友一遇到事就找她拿主意。有一次，沈从文以及老婆闹别扭，老婆一怒回了苏州娘家，他找林徽因倾诉整整一上午，林徽因告知费慰梅，自己“挖空心思肠同他攀谈，骂他，劝他，与他探讨生涯极其曲折，人的天性极其动人之处以及遗憾的地方”，末了还借给他钱买车票，去苏州找妻子面谈。林徽因是梁林两家弟弟妹妹们的长姐以及长嫂，也是尽责顾问家人的妇女，人至多时，林徽因家中甚至接纳了十几位亲友同时留宿。梁思庄是她的小姑子，也是她的好友，梁思庄丈夫归天后，梁思成与林徽因将她和女儿接来北总布家中同住，弟弟林恒也曾经跟在她身旁。人们习惯关注正在前厅热情招待每位朋友的她，鲜有人看到不断奔向后院处理小事小情的她。林徽因给费慰梅画过四合院的床铺图，还调皮地号召好友：“请预订梁氏招待所。” 林徽因说：“早年的家庭争战已经给我留下了永久的创伤，甚至如果其中任何一丝残痕重现，就会让我再次陷入过去的厄运当中。”她偶尔也羡慕费慰梅嫁了个独生子，没有用像本身这样，经常“一展开眼就陷入了更加棘手的家庭纷争”。诸事复杂，信中也看到心力交瘁时她向好友倾诉。 厄运很快便来了，却不再是家庭胶葛那样复杂。1937年，“卢沟桥事变”在林徽因的人生中画了一道分界限，她永久告别了北总布胡同3号的富足生存，先到天津，再去青岛，随后辗转至长沙、昆明，最后搬家到四川李庄，开始了长达十几年的颠沛流浪。正在日机对于长沙的一次轰炸中，炮弹就落在间隔他们耐久住房大门十五码的中央，她和梁思成各自拎起一个孩子往楼梯跑，还没来得及下楼，炸弹就炸了，林徽因被抛到地面，手里还抱着梁从诫，从二楼被抛摔到地上，居然还能完整无伤。他们奔向防浮泛时，又是一轮轰炸，炮弹落在身边，他们心想这回躲不掉了，“宁愿聚拢一点，以防止留下多少个正在世的人去接受悲剧”，所幸这颗炸弹没炸。 即使如此经验，林徽因仍旧说，“没有会失去勇气，正在非常悲不雅的情况下，咱们仍襟怀高昂的盼望”。一起上，他们乘坐“种种质料、也没有知什么年月”消耗的破旧汽车，偶然十几个座位居然塞进近30名搭客。这样逃难的途中，她那双修建师的眼睛也不停止发现美，她指引孩子不雅看“玉带般的山涧，秋天赤红的枫叶以及洁白的芦苇，天上自在飘浮的云彩、古老的铁索桥”以及渡船。 走到湘黔接壤处的晃县时，她的身体再也支撑不住，发起高烧。因为年夜批军校学员以及几班大巴搭客滞留，到处住满了人，即将露宿陌头时，好在多少个空军学员腾给他们一个小房间。她躺在床上发烧41度，中间隔一个小门板，另一边便是小酒馆，满口脏话的赌徒、当地娼妓、运输司机、山东口音的大兵聚在一路饮酒、打赌，他们的话飘过去，被林徽因记住，起初生动地写给费慰梅。于葵慨叹：“正在那样艰辛无助的日子里，沉痾高烧当中，她另有心去品味复杂的人生，用她那幽美活泼的语言记载下来。” 卧病多少天，林徽因才方才退烧，一家人就又匆匆上路，结局陈旧的短途车半夜抛锚正在了荒山山顶。12月下旬的深夜里，林徽因拉着两个孩子的小手一直来回走动，借此暖一暖简直冻僵的身材。“前一天她才退烧，身材尚未完全复原。”于葵推断，正是这番折腾，让她本已经病弱的身躯遭受重创，在昆明，特别是到了李庄病情总爆发，林徽因完全躺倒了。 一起奔波逃难，她也再也没有是北京四合院中来宾盈门的沙龙主人，而是支撑家庭的老婆以及母亲。梁氏一家在昆明住的屋子如今仍在，见到其中一间曾被标为“林徽因的书房”，于葵不雅赏时看到了，立刻打电话给母亲：“林徽因有书房吗？”梁再冰回答：“哪有甚么书房，她都在厨房！” 那时候，林徽因每一每一个人背一个年夜背篓，把一家人一周的菜正在赶集时全背回来。上有老，下有小，她没有得不保持很多文学艺术的创作，来撑持这个家。在李庄时，孩子们穿患上就跟狄更斯小说里的流浪儿同样，以是她要缝补那些曾经补到不能再补的衣衫，她说，这仿佛比让她写一章宋辽时期的制作史还艰难。她依然在保持以及费慰梅通信，虽然“正在现实面前，激情成为了一种朴素，但它不应淹灭正在仅存的一线蓝天以及敌人的炸弹之间”。 “终有一日咱们会在某个地方相逢” 昆明郊区的龙头村落，梁氏夫妇有过一段持久的平稳日子，晃县小旅馆里结识的空军学员成为了家中常客。战争开端时，林徽因多少次对于费慰梅说，没有宁肯“只是闲坐在这儿”，“必需为信奉而战，以便循着咱们脚印的起初者可以享有安定的时期，成就一番事业”。林徽因提及他们结识的这批空军学员，她说既然自己不克不及上疆场，那就要尽她所能给能上疆场的地面英雄们一个家。因而这些学员成了梁家的亲人，梁思成以及林徽因将他们视作弟弟，梁再冰和梁从诫唤他们为娘舅，起初，他们还作为可耻家长参加了这些小伙子的毕业仪式。 除了了照顾家人，最使梁思成、林徽因操心的便是1930年在北平创立的中公营造学社，所幸学社多少位主要人员逐渐在昆明聚齐，抢救古建的任务继续睁开了。持久以来，林徽因都是营造学社的重要成员，遍踏荒田田野困难考察，却属于不拿薪水的“编外”，如同昔时拿不到建筑学位同样，既知名也无分。 16岁和父亲游学欧洲，林徽因便曾经经将修建选定为自己的专业。可是那个时代，在西方，这一职业也未能承受男子，中国更是还不修建这一学科，建筑仅被看成劳作之事，官学儒生不屑与匠人为伍，与男子更是绝不沾边。正在如许的社会情况下，林徽因仍立志成为一名修建师，为中国带回一门新的学科，孤身突入过后还属于男子的天下。“她有‘逾矩’的胆识，放在今天，可以叫思维先锋吧。”于葵说。 美国宾夕法尼亚大学建筑系不收女生，她只能迂回“奋斗”，以美术业余进门，再“曲线救国”选修建筑课程，卒业时取患上美术学士学位，以后又到耶鲁选修了舞台美术课程。2024年，宾上将这个早退近百年的修建学士学位追授给了林徽因。“咱们明天推崇的跨学科，林徽因正在百年前就已经先行实际了。”王一珂对于《中国新闻周刊》感慨，以是《林徽因全集》与任何名家选集都差别，分为修建、美术、文学三个板块。 梁思成进入修建行业，也以及林徽因有关。昔时他从清华书院卒业在为出国留学做操办，当他听到林徽因对于修建学业余富有新意的形容后，立即意识到这门业余恰是本身所善于与追求的，建筑成为他们毕生的奇迹和纽带。 战争中，贫苦交加的林徽因正在李庄病榻上写下了四万多字的《古代住宅设计的参考》，谈战后重建，它多少乎是当时最新的建筑需要与理念。当时，全球修建师都在考虑战后重建和城市规划等标题问题，身处偏僻乡下的林徽因与世界同步。梁再冰说：“我妈妈当时病患上要死了，可躺在床上，她想的照样抗战后中国奈何建设，以至奈作甚低支出人群建设廉租房。” 战后回到北平，为了创立清华年夜学修建系，沉痾的林徽因简直拼尽全部气力。吴良镛回顾清华修建系首创的情形时曾经感慨：“林先生对于这个系的发展费心至多”，“她躺在床上，把一个系从无到有地办起来，虽然经常卧病，她却能批示若定，她是一名奇迹的筹划者、批示者，能协助咱们操持颇多灾题。惋惜，这些并没有十分为人所知，教师名单中并无她的名字”。 身为“梁思成太太”，投入诸多调查和学术研讨并做出巨年夜贡献，却没有头衔也没着名分，这是林徽因一生学研生涯的常态，她不计算，愿做“幕后好汉”，与同人或者长辈份享本身的思考和成果，也不求回报。 中国古建筑学家罗哲文曾经是修建学社的年轻成员，他起初对于梁再冰回忆，当时本人年纪尚轻，不晓患上怎样浅显这个领域，是林徽因手把手浮躁疏导，为他挑选入门书本，以至告知他最佳从哪一行看起。被誉为“敦煌女儿”的常沙娜也是林徽因的学生，当时，林徽因已经耐久卧床，她在病床上支一张小桌，稍有力量了就写写画画，把先生叫到跟前，给他们授课。常沙娜21岁设计的中国首块国礼丝巾，便是在林徽因的领导下完成的。 她生平挚爱她所抉择的修建奇迹。就在文章开头所说的那个1935年的冬日下午，林徽因写给费氏匹俦的统一封信中，她曾许下一个小愿：“心爱的正清，终有一日我们会在某个地方相逢，对于吗？你知道，我想当时我已步入暮年，为了能更好地做些任务，我该当会阔别世人以及琐事。” 所幸，1942年费正清被派到中国任务后他们又再相见，但是，她不曾如愿走入她所期望的真正暮年，更未能“阔别世人琐事”。1955年春，林徽起因于病情急剧恶化被告急送往同仁医院。就在此前不久，晓得自己曾经经光阴无多，她为了挚爱的古都北京，为了宝贵的文化遗产，仍然一次次拖着病弱的身子挺身而出，激昂风雅陈词……运气不给她更多工夫。1955年4月1日，林徽因离世，年仅51岁。梁思成为她计划了墓碑，下面写着：“建筑师林徽因墓。” 《中国旧事周刊》2025年第36期 申明：刊用《中国音讯周刊》稿件务经书面授权 【编辑:王琴】
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中新网宁德9月29日电 (林榕生)29日，宁德市县域重点产业链“四链”融合暨制造业领域人工智能应用场景供需对接活动在福建省宁德市举行，来自人工智能领域相关企业和科研机构代表，以及“人工智能+”传统制造业领域应用场景需求企业、传统制造行业代表企业齐聚一堂，共谋人工智能赋能宁德制造业发展。宁德市县域重点产业链“四链”融合暨制造业领域人工智能应用场景供需对接活动现场。林榕生 摄 宁德市工信局党组书记、局长韦芝富表示，活动旨在深入贯彻落实国家“人工智能+”行动部署，搭建一个精准、高效的对接平台，促进人工智能技术与宁德市县域优势特色产业深度融合，切实为宁德市制造业转型升级赋能添智，加快推进宁德市新型工业化进程。 作为福建省高质量发展的重要增长极，宁德市近年来构建了以锂电新能源、不锈钢、新能源汽车、铜材料4个具有国际竞争力的产业集群为主导，电机电器、食品加工、生物医药、冶金特钢、合成革为特色的“四梁八柱”现代化产业体系。 官方数据显示，4个主导产业集群集聚产业链头部企业200多家，总产值超5300亿元；宁德市上榜全国先进制造业百强市，实现了从“草根工业”到“全球地标”的工业逆袭。 与会专家表示，在全球新一轮科技革命和产业变革中，只有不断推动人工智能与产业深度融合，才能在激烈的竞争中抢占先机，实现产业的高质量发展。 据悉，此次活动是宁德市举办的首场人工智能赋能专项对接活动，也是对人工智能技术赋能产业的一次积极探索。宁德市共有50家制造业企业参加，对接发布13个痛点需求；邀请20余名外地人工智能领域专家与企业家现场交流。中国电子信息产业发展研究院电子信息研究所副所长马晓凯解读国家“人工智能+”行动政策文件，并分享赋能制造业的先进思路与典型案例。林榕生 摄 活动中，中国电子信息产业发展研究院电子信息研究所副所长马晓凯解读了国家“人工智能+”行动政策文件，并分享赋能制造业的先进思路与典型案例。他说，制造业智能化发展的核心在于构建完善的创新生态，实现技术创新、产业创新、模式创新的协同推进，需要摒弃传统的设备堆砌和规模扩张思路，转向以应用场景为牵引的精准化发展模式。 在供需信息交流环节，人工智能领域企业和宁德市制造业企业，重点围绕人工智能在工业领域的综合应用、生产制造、研发设计等关键场景，分别开展典型应用案例分享、技术需求交流。 AI知识库作为企业智能转型的重要基础设施，三六零安全科技股份有限公司解决方案专家刘西泰现场分享了《AI知识库：企业智能转型新底座》，从宏观视角分享AI技术如何全面赋能工业转型，为传统制造业注入智能化新动能。 韦芝富表示，期望通过这场活动，进一步探讨明确宁德产业转型升级的技术路径和实施方向，推动产业优化升级；有效破解宁德市传统制造企业在综合应用、生产制造等方面的痛点、堵点，实现供需双方精准对接；促进人工智能企业和应用场景落地宁德市，共同培育发展人工智能产业生态，着力打造互荣共生、协同发展的良好格局。(完)--> 【编辑:刘阳禾】
中新网宁德7月11日电 (林榕生 刘志玮)作为“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”的系列活动之一，周宁·台湾小吃美食大赛11日在福建省宁德市周宁县举办，闽台厨师同台竞技，共同开启舌尖上的美味对决。 据介绍，此次厨艺比拼分为传统技艺赛和创意融合菜制作。评委们从色、香、味等维度进行评分，现场还设置了观众试吃通道，让大家亲身感受闽台美食的魅力。7月11日，“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”系列活动之一的周宁·台湾小吃美食大赛在福建省宁德市周宁县举办。图为评委们品尝台湾美食《新北排骨酥汤》。刘志玮 摄 煎、炸、煮、蒸……比赛现场，闽台参赛选手们紧张而有序地在备菜区、烹饪区穿梭，挥勺、抡锅、上色、摆盘，厨师们各显神通，一展炉火纯青的技艺。 在“传统技艺赛”环节，厨师代表们围绕“家乡的味道”主题，各自制作具有浓郁地方特色的传统菜品。台湾选手带来了鲜嫩可口的蚵仔煎，周宁选手则献上了香气扑鼻的乌蛋粿等特色美食，让现场观众们大饱口福。 “大陆的同胞对台湾的小吃还是比较了解的。”来自台湾的厨师李正皓说，他今天现场制作了《新北排骨酥汤》和《彰化肉圆》两道比较有知名度的菜品，与大家共同分享。 李正皓说，彰化肉圆是台湾彰化县的特色小吃，肉圆外皮多以甘薯粉制作，内馅用猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇为主；调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定外形，待食用时，再油炸而成。 周宁本地厨师黄景坤则带来《创新海皇土豆酥》和《煮鲜乌蛋粿》两道菜品。他说，这两道菜品都是以周宁土豆作为主要食材烹饪的，《创新海皇土豆酥》融合了台湾的蚵仔煎，在里面加入虾仁和周宁土豆，再加上果蔬沙拉制作而成，又酥又脆。 “很幸运能参加这次的美食大赛，让我认识来自台湾的大厨，向他们学习了很多东西，希望以后有更多这样学习交流的机会。”黄景坤说。 当天举行的“共创创意融合菜”环节，以“一菜连两岸”为主题，台湾和周宁厨师携手选用闽台特色食材共同创作融合菜肴，制作出《山海金月》与《云海同盘》两道菜品，生动体现了闽台饮食文化的交融与创新。 “我对今天的《山海金月》菜品印象深刻。”来自台湾的评委郭明达说，台湾最有名的就是乌鱼子，这道菜巧妙地将周宁土豆片夹在里面，融合了两地的特色食材，味道非常好。 民以食为天。郭明达认为，这次活动有效促进闽台美食文化交流，不仅让两岸同胞在味蕾碰撞中感受彼此饮食文化的魅力，更在烟火气里拉近了距离、增进了情感。 据了解，“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”将持续至7月20日，除美食大赛外，还将举办康养文旅资源展示、青少年数字体育竞技等多项活动。(完)--> 【编辑:曹子健】